top of page

Un cambio en tu alimentación

es más que modificar tus hábitos, es una transformación en tu manera de pensar, sentir y vivir.

Catherine Ariana

¿Por qué practico Higienismo?


Practico Higienismo porque es la mejor oportunidad que se me ha presentado en la vida para ser mejor persona, aprender de la naturaleza, de lo que sucede con la “humanidad” (que es lo más lejano a lo humano hoy en día) y conmigo.

Lo que me gustó del enfoque del Higienismo es el concepto de “animalidad” que llevamos dentro. Que el ser humano es esencialmente un primate (bastante desanimalizado y sacado de su hábitat) y que debemos alimentarnos acorde a lo que esto significa, lo que incluye armonizar con la realidad de este paréntesis y de lo que aún no comprendemos en cuanto al funcionamiento de nuestro cuerpo.

Mi encuentro con el Higienismo fue a causa, inicialmente, de mejorar las enfermedades que tenía. Muchas de ellas enfermedades crónicas que no tuvieron solución con otras terapias naturales ni con la medicina convencional. Todas fueron reguladas fácilmente en los primeros meses de práctica, lo que me motivó a estudiar el Diplomado de Higienismo Integral en Chile (2006 a 2010), para ahondar mucho más en este conocimiento y saber cómo sanar y ayudar a otros tal como pude hacerlo conmigo.

Durante esos años enriquecí mi conocimiento con práctica habitual de Yoga estilo Iyengar, cursos de masaje como Reflexoterapia y Masaje Tradicional Tailandés nivel medio y avanzado para la práctica de yoga, además de la vivencia en terapias biocéntricas como Biodanza, Gestalt, Eneagrama de la Escuela de Claudio Naranjo, entre otras.

Posteriormente tuve la oportunidad de indagar en el ayuno y en la biorrespiración junto al autor francés de Higiene Vital Désiré Mérien en su centro Nature et Vie (2013), además de intercambiar experiencia y conocimiento con autores en España, País Vasco- Eneko Landaburu, Suiza y Brasil.

Con el objetivo de compartir los conocimientos adquiridos y de hacer conciencia creo Revista Instinto que se ha publicado desde el 2009 en distintos formatos.

Luego de crear la plataforma web decidí compilar estas publicaciones y material inédito en el libro “Instinto. Perspectiva y propuesta frente a la crisis Planetaria” (2012). Mi segundo trabajo llamado Alimentar para sanar” fue publicado el año 2015. Mi tercer trabajo es un libro dirigido a los niños llamado "Tu mundo interior" (2022) que posee ilustraciones en acuarela y está enfocado en enseñar el manejo de las emociones, el empoderamiento personal y el contacto con la naturaleza.

Mi trabajo actual se ha enfocado en la investigación de la alimentación humana en diversas zonas geográficas, lo que me llevó y me llevará a seguir conociendo otros países y sus condiciones para el desarrollo de la especie bajo una dieta que respeta nuestro diseño. Esta investigación también se extiende a la observación de pacientes tratados con el método higienista y a las nuevas necesidades que sobrevienen de la transformación de la humanidad y la biósfera.


Catherine Ariana
Gestora de Revista Instinto 

Autora y guía de Higienismo

bottom of page